Saline di Trapani

La riserva naturale Saline di Trapani e Paceco si trova sulla costa occidentale della Sicilia, tra Trapani e Paceco, e si estende per oltre 900 ettari. È stata istituita nel 1995 ed è gestita dal WWF Italia. Nelle saline si produce ancora sale marino e allo stesso tempo sostano gli uccelli migratori. Un museo racconta la storia della produzione del sale.

Cosa si vede nelle saline di Trapani?

Il paesaggio è fatto di vasche, cumuli di sale, canali e mulini a vento del XV e XVI secolo. Vento, sole e mare fanno evaporare l'acqua marina fino alla cristallizzazione del sale. Da aprile 2011 il sale marino di Trapani ha l'IGP, l'indicazione geografica protetta. L'area è zona umida Ramsar e fa parte dei siti protetti europei (SIC e ZPS).

Quali animali e piante vivono nella riserva?

Sono state censite più di 200 specie di uccelli, che usano l'area durante la migrazione, lo svernamento o la nidificazione. I fenicotteri rosa sono visitatori regolari, più frequenti in primavera. Vivono qui anche avocette, spatole, garzette e falchi di palude. Nell'acqua salata vive il gambero di salina Artemia salina, che sopravvive solo in acque salate. Tra le piante ci sono le salicornie, la calendula marittima (Calendula maritima), tollerante al sale, e il fungo di Malta (Cynomorium coccineum).

Cosa mostra il Museo del Sale?

Il Museo del Sale si trova nel Mulino Maria Stella, che ospita anche il centro visite del WWF. Illustra come si estraeva il sale nella regione e quali tecniche venivano usate. Gli orari di apertura cambiano con la stagione e il WWF pubblica quelli aggiornati.

Come si visita la riserva?

La riserva ricade nei comuni di Trapani, Paceco e Misiliscemi. Lungo la «Via del Sale» tra Trapani e Marsala si susseguono vasche e mulini. Secondo il WWF le visite guidate si svolgono il mercoledì, il venerdì e il sabato e vanno prenotate. Chi vuole osservare gli uccelli dovrebbe portare binocolo e protezione solare, perché tra le vasche c'è poca ombra.